Vous laisserez votre cœur à Bodrum
Si vous voulez voir les rivages de l'Aégée, il y a un endroit à ne pas manquer : Bodrum. Vous en avez probablement déjà entendu parler. Bodrum, avec sa mer bleu azur et sa vie nocturne qui se prolonge jusqu'aux premières lueurs de l'aube, est le lieu de vacances préféré des Turcs ainsi que des célébrités du monde entier. Nous avons choisi trois magnifiques baies pour vous.
C'est ainsi que le poète turc légendaire Cevat Sakir Kabaagacli, connu également sous le nom de "le pêcheur d'Halicarnasse", parle de Bodrum, où il a vécu au début des années 1900. Les années ont passé depuis, mais Bodrum a conservé sa beauté. Comme l'a cité Kabaagac, en descendant la colline, vos yeux captureront Bodrum dans toute sa splendeur. Une fois que vous aurez croisé la forteresse construite par les chevaliers de Saint-Jean entre 1406 et 1523, les petites maisons blanches d'été évoquant les îles grecques et la mer d'un bleu profond qui vous mène vers l'éternité, vous serez émerveillé par ce que vous voyez. C'est ce que l'on ressent lors de votre première visite ainsi qu'à votre dixième fois. Bodrum ne cessera jamais de vous intriguer et de vous étonner. Que faire pour un nouveau venu à Bodrum ? Que voir, que manger et où s'amuser ? Il y a plusieurs réponses à ces questions car Bodrum ne se compose pas seulement du centre-ville qui abrite la forteresse. Elle couvre tout le territoire de la péninsule. Les criques telles que Gumbet, Bitez, Ortakent, Akyarlar, Turgutreis, Gumusluk, Yalikavak, Gundogan, Turkbuku et Torba sont parmi les stations balnéaires favorites de la péninsule. Chacune d'elles a une côte sur la mer bleu azur de Bodrum, mais elles ont toutes leurs caractéristiques uniques. Nous en avons choisi trois pour un rapide aperçu.
Gumbet
Maintenant que vous êtes à Bodrum, vous ne pouvez pas partir sans voir les autres criques épiques. L'un des moyens les plus agréables de le faire est de profiter d'une excursion sur les bateaux qui partent du centre-ville chaque jour. Mais si vous optez pour la route terrestre pour voir les environs, vous pouvez prendre les navettes qui circulent entre différents arrêts de la péninsule. Si aucune de ces options ne vous convient, la meilleure option est de louer une voiture. En prenant la route de Bodrum à Turgutreis, vous verrez Gumbet juste après la crique Bardakci. Gumbet, qui est récemment devenu populaire auprès des touristes, abrite des hôtels cinq étoiles, plusieurs auberges et maisons d'hôtes. C'est l'une des stations préférées des touristes britanniques. Si vous aimez dormir paisiblement la nuit et vous lever tôt le matin pour profiter de votre petit-déjeuner, oubliez Gumbet. Cet endroit a vraiment dépassé le centre-ville en ce qui concerne la vie nocturne. Les rues sont animées et actives jusqu'à l'aube. Nous vous recommandons également de voir les moulins à vent récemment rénovés pendant la journée, sur la colline de Haremtan, entre Bodrum et Gumbet.
Gumusluk
Gumusluk est la cove la plus belle de Bodrum. Dans ce petit et charmant village de pêcheurs, vous rencontrerez l'odeur du poisson flottant dans l'air. Dans les restaurants alignés le long de la côte, vous pouvez choisir le poisson que vous souhaitez avoir dans le frigo avant qu'il ne soit grillé. Le fait que les fleurs de courgette farcies, les haricots de mer, d'autres plats uniques à la région Égée et les fruits de mer ont si bon goût, c'est parce que vous les goûtez à Gumusluk. En vous asseyant à des tables illuminées par des lampes faites de citrouilles sculptées et en savourant votre dîner, vous ne réaliserez pas combien de temps passe. Si vous voulez essayer la cuisine locale, arrêtez-vous au petit restaurant Dalgic, sur le rivage. Bien qu'il puisse sembler être un café de village, le goût de la super-fine crêpe et des feuilles de vigne enroulées cuites à l'huile d'olive vous restera en bouche et vous en redemanderez.
Ne vous limitez pas à observer l'île aux lapins (Tavsan Adasi) de loin. Vous pouvez vous y rendre en marchant dans l'eau peu profonde. Mais assurez-vous de porter votre maillot de bain sous vos vêtements pour ne pas vous mouiller. Une fois que vous arrivez sur l'île, gravissez le chemin au sommet de la colline. Une fois au sommet, regardez au-delà et vous comprendrez pourquoi nous vous le conseillons. Cela en vaut la peine. Vous pourriez rester sans voix devant cette beauté divine. Vous verrez la mer Égée d'un bleu profond et ses petites criques, de petits bateaux de pêche, un quai solitaire et abandonné et des maisons d'un blanc éclatant à vos pieds.
Comme la côte de Gumusluk comporte plusieurs zones archéologiques qui doivent être protégées, de nouvelles constructions ne sont pas autorisées. C'est la raison pour laquelle vous ne verrez pas de grands hôtels le long de la côte. Vous pouvez séjourner dans des hôtels-bungalows ou dans de petites auberges. Si vous envisagez de rester plus longtemps, vous pouvez louer une maison.
Les céramiques sont courantes à Gumusluk, qui attire également des intellectuels turcs. Vous trouverez une large gamme d'articles, allant des bijoux, objets en céramique, broderies et travaux d'aiguille jusqu'à la verrerie dans le bazar de l'artisanat installé juste à l'entrée du village. Dans les nuits d'été, des concerts à petite échelle sont organisés.
Lorsque vous vous dirigez vers le parking, vous verrez un stand où l'un des goûts les plus délicieux de la cuisine turque, le lokma, est servi. Le dessert sur lequel vous saupoudrerez une pincée de cannelle sera l'un des goûts qui restera en bouche. N'oubliez pas de l'essayer !
Golturkbuku
Un petit rappel rapide et précoce : Ce district est le plus cher de Bodrum. Populaire auprès des jet-setters turcs, Golturkbuku abrite des hôtels-boutiques et des restaurants chics. Le district est devenu populaire auprès de ceux qui le connaissaient il y a 10-15 ans. Après cela, Turkbuku et Golkoy ont été réunis et il a été nommé Golturkbuku. Vous remarquerez les bateaux de luxe en mer. Les paparazzis travaillent jour et nuit pour prendre des photos des célébrités en vacances et prenant le soleil sur les plages. Des fêtes et des spectacles commencent tôt dans la journée dans des clubs de plage luxueux et extravagants. Si vous aimez dépenser votre argent et profiter d'être parmi les célébrités, vous êtes au bon endroit. Mais si vous n'aimez pas le faste et l'extravagance, Bodrum a d'autres options à vous offrir. La péninsule a une multitude d'endroits qui plairont à tous les goûts. C'est là où réside sa beauté. Si vous voulez être visible, vous le serez, si ce n'est pas le cas, personne ne pourra jamais vous repérer dans votre cachette.
Par Aysegul Savur Ozgen